Bienvenida, soy Katherine
Estudié Nutrición porque siempre me llamó la atención la relación entre lo que comemos y cómo funciona nuestro cuerpo. Con el tiempo, mi interés se enfocó en la salud hormonal, y en buena medida nació de mi propia experiencia.
Eso me llevó a estudiar a fondo el ciclo menstrual, el SOP, la endometriosis, la menopausia y la preconcepción. Es un área que disfruto porque permite ir más allá de hablar de alimentos: se trata de entender qué está pasando en el cuerpo y cómo la nutrición forma parte de ese proceso.
Mi objetivo en consulta no es entregarte un plan y ya. Es que entiendas el porqué de cada recomendación. Revisamos composición corporal, porque tu peso es mucho más que un número en la báscula, y cuando hace falta interpretamos juntas tus estudios de laboratorio.
Trabajo con material práctico que puedas llevarte a tu día a día: listas de supermercado, orientación para leer el etiquetado nutrimental, estrategias que funcionen en tu rutina real. Y sobre todo, espacio para que preguntes. Sentirte segura durante el proceso es parte del tratamiento.
Fuera de consulta me gusta leer, viajar y seguir formándome. Asistir a conferencias y mantenerme actualizada es parte de cómo entiendo esta profesión.
Formación
- Licenciada en Nutrición · Universidad Anáhuac Mayab
- Diplomado en Trastornos de la Conducta Alimentaria, Obesidad y Bienestar
- Cédula profesional 15205671
Mi postura sobre las dietas
La palabra dieta no debería tener una connotación negativa. Tu dieta es, simplemente, tu alimentación habitual. El problema aparece con las reglas rígidas, las restricciones extremas y las estrategias que no toman en cuenta lo que tú necesitas.
Contar calorías o seguir una estructura puede servirle a algunas personas, pero no a todas. La alimentación se adapta a la persona, no al revés. Los enfoques demasiado restrictivos pueden llevar a deficiencias nutricionales y a una relación difícil con la comida.
Trabajo desde una alimentación equilibrada y flexible, basada en tus necesidades reales y acompañada de orientación profesional.
Entender lo que pasa es el primer paso.
Cuéntame brevemente qué te trae por aquí. Reviso cada solicitud personalmente y te contacto por WhatsApp.
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